Con el rápido crecimiento de las industrias de comida rápida y de entrega, los envases para alimentos ricos en grasas como las hamburguesas deben proporcionar una excelente resistencia a la grasa y la humedad.Las soluciones tradicionales suelen basarse en laminados plásticos o recubrimientos a base de PFAS, que plantean preocupaciones sobrePersistencia ambiental, reciclabilidad y seguridad alimentaria.
Para hacer frente a estos desafíos, se desarrolló una nueva solución de envasadorevestimientos de cera de grado alimenticioque sonresistente a la grasa, repelente al agua, biodegradable, yseguro para el contacto directo con los alimentos.
| Propiedad | Resultado del rendimiento |
|---|---|
| Resistencia a la grasa | ≥ 30 minutos (ASTM F119) |
| Resistencia al agua | Ángulo de contacto ≥ 110° (altamente hidrófobo) |
| Seguridad alimentaria | Sin PFAS, sin agentes fluorescentes, sin aceite mineral |
| Biodegradabilidad | Compostable y repulpable |
| Resistencia al calor | Seguro para el contacto con alimentos calientes hasta 180 °C |